Unidade Paes de Barros

Estava a fazer algumas pesquisas no google e acabei encontrando algumas fotos antigas da Unidade Paes de Barros.

Bateu uma saudade tão gostosa, um sentimento de gratidão pelo meu monitor Flavio Moreira transbordou juntamente com lembranças marcantes, ensinamentos, treinamentos, experiências que valeram para toda a vida.

Obrigada Fla!

Açaí + egrégora 

 Instrutores e alunos no sat chakra

Eu graduando a querida Lenna Rice

Mais um sat chakra de graduação!

Esta semana tive o prazer de graduar nossa estimada aluna Neiva, que passou para o grau de sádhaka, ou seja, praticante de SwáSthya.

Parabéns Neiva, seja bem-vinda nas nossas aulas de SwáSthya!

Veja as fotos.

 Neiva Arruda e Marina Engler

 Fer Vasconcelos, Roberto, Neiva, Marina, Mila e Marcia

Egrégora de Bauru

Fotos da FLIP 2011

FLIP 2011 - Vamos degustar Oswald de Andrade

A Flip deste ano, como todos já sabem, homenageou o modernista Oswald de Andrade. Assiti essa, que foi a última mesa sobre a antropofagia oswaldiana e que contou com a participação de Eduardo Sterzi e João Cezar de Castro Rocha. Antrofagia foi um termo muito discutido nesta Flip e mesmo assim, muita gente saiu curiosa, disposta a entender melhor o que significa. É preciso ler, devorar Oswald de Andrade por mais um tempo... mas a semente foi plantada e descoberta promete ser saborosa.

Fonte: www.flip.org.br

Muito além do nosso eu

Breve resenha do livro que eu ainda quero ler, Muito além do nosso eu, do neurocientista Miguel Nicolelis, um dos autores convidados da FLIP 2011.

Miguel Nicolelis

Por apenas um momento, imagine viver num mundo onde as pessoas usam seus computadores, dirigem seus carros w se comunicam umas com as outras simplesmente por meio do pensamento. Sem necessidade de usar teclados complicados e lentos ou direções hidráulicas. Sem precisar contar com movimentos corporais ou imperfeições da linguagem falada para expressar cada uma de nossas verdadeiras intenções e pensamentos.

Nesse mundo novo, centrado apenas no poder dos relâmpagos cerebrais, nossas habilidades motoras, perceptuais e cognitivas se estenderão ao ponto em que pensamentos humanos poderão ser traduzidos eficiente e acuradamente em comandos motores capazes de controlar tanto a precisa operação de uma nanoferramenta como manobras complexas de um sofisticado robô industrial. Nesse futuro, sentado na varanda de sua casa de praia, de frente para seu oceano favorito, você um dia poderá conversar com uma multidão, fisicamente localizada em qualquer parte do planeta, por meio de uma nova versão da Internet (a "brainet"), sem a necessidade de digitar ou pronunciar uma única palavra. Nenhuma contração muscular envolvida. Somente através de seu pensamento.

Saiba mais: www.flip.org.br

Tempos de inverno e chai

DeRose fala ao jornal Gazeta do Povo sobre o chai e sua tradição na Índia.

Clique na imagem para ler a reportagem.

 Fonte: YôgaPress

Coreografias no DeRose Festival em Viseu 2011

Instrutora Gisele Correa

Instrutor Bruno Amaral

Instrutora Sonia Monteiro

No sat sanga de ontem... Mais mantras!

Kailash


Kailash ki Shaktí Shiva Shankara ki jay jay. (2x)
Yamuna ki jay jay Gañga ki jay jay. (2x)


Hê Kalyaní


Hê Kalyaní, hê Bhaváni,
Hê Mahêshwarí namô namah.
Shaktí Durganí namô namah,
Shaktí Bhaváni namô namah.

Bolo de banana com leite de côco

Um bolo muito fácil de fazer, muito bonito, muito gostoso... E a massa então?  Com o toque delicado do leite de côco... Divino! Hummm, só provando mesmo... Bon apetit!

Esse foi o meu teste da receita... dá para ver que deu muito certo, não?

Ingredientes:

(para um bolo pequeno)

1 chávena (chá) de açúcar amarelo (mal cheia)

3 ovos

1 chávena de farinha de trigo com fermento (bem cheia, a fazer pirâmide)

1/2 chávena de leite de côco

2 colheres (sopa) de óleo de girassol

para forrar a forma:

caramelo líquido

4 bananas
Preparação:

Colocam-se todos os ingredientes no liquidificador. Ligar na velocidade 1 e deixar misturar bem.

Tapa-se o fundo da forma com o caramelo líquido, cortam-se as bananas às rodelas e forra-se com elas todo o fundo.

Despeje a massa na forma e asse em forno moderado por aproximadamente 30 minutos.

Fonte: Claudia na cozinha?!

Shambhô Mahádêva

Eis o mantra da aula passada:

Shambhô Mahádêva

Shambhô Mahádêva Chandrachuda, (2x)

Shankara samba Sadáshiva. (2x)

Gañgadhara hara kailasa vasa, (2x)

Páhi mám Parvatí ramana. (2x)

Bolo de maçã

Encontrei essa receita no blog da Cláudia na cozinha, gostei, testei e gostei mais ainda! Muito fácil de fazer, a massa fica fofíssima e com um cafézinho para acompanhar... hummmm... Perfeita combinação para uma tarde de sábado com as amigas.


Obrigada Nayara, Ana Paula e Pérola pela companhia. Foi uma tarde muito gostosa! Grande beijo.

Ingredientes:

5 maçãs starking
1 colher (sobremesa) de canela
3 colheres (sopa) de açúcar amarelo
3 chávenas (mal cheias) de farinha peneirada
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
1/2 chávena de óleo (usei de girassol)
2 chávenas de açúcar amarelo
1/2 chávena de sumo de laranja
4 ovos


Preparação: 
Descascam-se as maçãs, cortam-se em pedaços e misturam-se com 3 colheres (sopa) de açúcar amarelo e 1 colher (sobremesa) de canela. Reserva-se.

Liga-se o forno nos 180º (no meu caso, um pouco mais de médio).

Mistura-se a farinha peneirada com o fermento e o sal.

Noutra taça, mistura-se o óleo com o açúcar e o sumo de laranja.

Adiciona-se esta mistura líquida à mistura da farinha e vão-se juntando os ovos um a um, adicionando o seguinte apenas quando o anterior estiver completamente dissolvido.


Unta-se e polvilha-se uma forma de buraco (não tinha grande, usei a que se vê). Deita-se dentro uma parte da massa, põe-se uma parte de maçãs por cima, deita-se a restante massa e as restantes maçãs por cima (e o molhinho que entretanto se criou).


Depois de 45 minutos no forno, verificar a cozedura. 

Creme de cenoura e maçã

Escolhi como a primeira receita o Creme de cenoura e maçã, pois sempre que faço esse prato é um tremendo sucesso!

Então vamos ao que interessa:

1 colher de sopa de azeite
1 cebola-roxa média picada
1 talo de aipo cortado em pedacinhos
450g de cenouras descascadas e cortadas em rodelas
250g de maçãs descascadas, sem sementes e cortadas em pedacinhos
1l de caldo de legumes
1/2 colher de chá rasa de sálvia seca
1 folha de louro
pimenta-do-reino moída na hora
12 rodelas finas de maçã embebidas em suco de limão para enfeitar

1. Aqueça o azeite e junte cebola, o aipo, as cenouras, e as maçãs e deixe cozinhar em fogo médio por 5 minutos ou até a cebola começar a ficar macia.

2. Junte o caldo de legumes, a sálvia e a folha de louro e tempere com pimenta. Tape a panela e ferva durante 25 minutos ou até as cenouras ficarem cozidas. Retire o louro.

3. Bata a sopa com o mixer ou retire do fogo e bata-a num liquidificador durante 1 minuto. Aqueça a sopa, mexendo constantemente, sirva em pratos aquecidos e enfeite com 2 rodelas de maçãs cortadas em meia-lua.

A maçã é um ingrediente pouco comum numa sopa, mas seu sabor ácido combina muito bem com a cenoura e o caldo de legumes.

Foto do Projeto Força, Poder e Energia

Foto: Fer Vasconcelos

Modelo: Marina Engler

Local: Praia Domingas Dias, Ubatuba/SP

Projeto Força, Poder e Energia