Dia do Yôga 2011... Eu vou!

O incenso Kálí-Danda

Leia a história do incenso Kálí-Danda no blog de Alexandre Montagna, que é também instrutor do Método DeRose.

Receita de Biryani de Limão

Uma salada muito saborosa e refrescante para os dias quentes de verão.

Ingredientes:

• 100g de quinoa;
• 6 colheres de sopa de suco de limão-taiti;
• 1 xícara de água;
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem;
• 1 colher de sobremesa de curry;
• 160g de cenoura ralada;
• 150g de grão-de-bico cozido e sem sal;
• 1 e 1/2 xícara de cebolinha verde bem picada;
• 1/4 xícara de amêdoas laminadas;
• 1/4 xícara de uvas passas sem sementes;
• 1 e 1/2 colher de chá de raspas de casca de limão;
• sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture a quinoa com 3 colheres de sopa de suco de limão, 1 colher de sopa de azeite, o curry e o sal. Leve ao fogo até ferver.

2. Cozinhe a quinoa em fogo baixo por 5 minutos, escorra a água, deixe esfriar e coloque em uma saladeira grande;

3. Acrescente a cenoura, o grão-de-bico, a cebolinha, as amêndoas e as uvas passas;

4. Em uma tigela pequena, misture o resto do limão, do azeite, as raspas de casca de limão, sal e pimenta a gosto. Misture bem e regue a salada com essa mistura.

Dicas

1. Antes de cozinhar a quinoa, toste o grão levemente em uma frigideira antiaderente e seca.

2. Deixe para misturar o resto do limão e os outros temperos antes de servir.

Deguste com prazer e em boa companhia!

Boa degustação!

Vem, eu te quero comigo

Caminhei terras, mares e ares à tua procura. Peregrinei incessantemente impelido pela falta que senti de ti e pela certeza de te encontrar.
Busquei-te, atento, em cada lugar do Oriente, por onde passei, olhando em volta e chamando-te em meu pensamento.

Porquanto estou só, como sós estão os que habitam a dimensão do Infinito. Voar alto tem o inconveniente de ser um vôo solitário...

Não obstante os tantos que me ouvem e seguem, importa-me somente a ti, ter-te ao meu lado e não apenas a me ouvir, mas a dialogar comigo.

Quero te falar e te ouvir. Quero te tocar e ser tocado por ti. Quero te ofertar uma parte de mim para que habite em ti e germine.

Vem comigo para além da Terra, do céu e de tudo o que está depois dele.

Vem: eu te quero comigo!

Escrito por DeRose.

Yôgacine

"Não se trata de uma simples sessão de cinema para congregar os alunos e comer pipoca. O Yôgacine é uma atividade cultural que faz parte do currículo." (Curso Básico)

Tem como objetivo reforçar nossa egrégora e propor reflexões sobre o filme selecionado.

Nosso Yôgacine em Bauru está ficando cada vez mais cheio e nossa egrégora mais poderosa.

Veja a foto do último Yôgacine que aconteceu no apartamento da nossa querida aluna Neiva, que nos recepcionou com muito carinho e sabor: pizzinhas, castanhas, frutas secas e suco de iogurte com cardamomo, receita do livro La Dieta del Yôga, do Mestre Edgardo Caramella, Argentina.

Taís, Fernanda, Marina, Aicha e Neiva

Gáyatrí Mantra - segundo a linhagem Shakta

Marina Engler, na Cuesta de Botucatu. Foto de Fer Vasconcelos.

"O Gáyatrí mantra é um dos mais tradicionais do hinduísmo.

Existem muitas variedades deste mantra, tanto nas palavras, quanto na grafia e na entonação, dependendo da região da Índia, da língua de origem de quem o vocaliza e também na tradição (se é, por exemplo, brahmáchárya ou shakta).

A que nós adotamos é a maneira shakta. Foi gravada na Índia, na cidade de Mumbai, pelo Mestre DeRose em 1980 quando ele lá esteve em uma das suas muitas viagens àquele país.

Um bom exercício é ler o texto que acompanha este CD e vocalizar junto com o coro. Você vai se sentir transportado para uma outra época e um outro lugar."

Texto da contra-capa do CD.

ÔM bhúr bhuvah swaha,

ÔM tat Savitura varênyam,

bhargô dêvasya dhímahi.

dhiyô yô naha prachôdayátô.

Tradução:

Em todos os planos da criação,

Sejamos como o Sol,

Esplendorosos como deuses.

Que isso estimule nossas mentes.

Para fazer o free download do CD, acesse o site do Método DeRose.

O Método DeRose contém o Yôga, assim como o Jiu-Jitsu contém rolamentos.

Um aluno nosso declarar que pratica Yôga conosco é o mesmo que um aluno de Jiu-jitsu declarar que pratica apenas rolamentos e não o acervo completo de quedas, imobilizações, chaves, estrangulamentos e golpes traumáticos.

Nós oferecemos uma Cultura, uma reeducação comportamental, dispomos de todo um acervo de atividades culturais e sociais transformadoras, tais como:

1. cursos sobre diversos assuntos, ministrados pelas maiores autoridades nacionais e internacionais;

2. eventos (DeRose Culture, DeRose Festival, Insights, Matando um leão por dia etc.) que têm o objetivo de incrementar o intercâmbio de conhecimentos e de atitudes;

3. viagens para participação em cursos de extensão universitária noutras cidades e países;

4. viagens de passeio e intercâmbio pelas nossas escolas das Américas e da Europa;

5. incentivo a que nossos alunos viajem pelo Brasil e para o exterior, usufruindo de gratuidade (quando em viagem) em um grande número de escolas do Método DeRose na França, Inglaterra, Itália, Espanha, Portugal, Argentina, Chile, Estados Unidos (incluindo o Havaí) e outros, além de muitas cidades do nosso país.

6. literatura sobre diversos temas (biografia, filosofia, alimentação, boas maneiras, contos) todos visando à boa formação cultural e comportamental;

7. círculos de leitura de obras selecionadas, orientados por instrutores qualificados e capacitados a prestar esclarecimentos sobre os textos;

8. palestras do Comendador DeRose para os alunos de cada escola do Método que o solicite;

9. mostras de vídeos selecionados, que contenham uma mensagem que possa ser útil e edificante;

10. “gourmets”, atividades de degustação nas quais os alunos, orientados pelos instrutores, aprendem a confeccionar uma refeição saborosa e aprendem como é o nosso sistema alimentar;

11. jantares em bons restaurantes para ensinar aos nossos alunos como podemos praticar nosso sistema alimentar em qualquer parte;

12. jantares organizados nas casas dos alunos, com seus familiares e amigos, para degustar nossa culinária e para conversar descontraidamente sobre as nossas propostas culturais;

13. saídas para teatros, cinemas, concertos, exposições e solenidades cívicas;

14. DeRose Running Team, que participa de maratonas dentro e fora do Brasil;

15. passeios com cães em parques ou em caminhadas;

16. campings, trekkings, joggings, praia e muitas outras atividades recreativas e de lazer.

Além de tudo isso, cada escola desenvolve algumas outras atividades que considere oportunas.

Portanto, o aluno declarar que vem a uma escola do Método DeRose para praticar Yôga, equivale a declarar que vai ao Jiu-Jitsu só para fazer rolamentos!